Хуньчунь"Праздник красных фонарей 2017"

                                                                         ПРОГРАММА 

Тур: «Хуньчунь, прикоснись к тайне фонаря»   

 5 дней /4 ночи                                                                                        10.02.2017-14.02.2017

Стоимость тура (из г. Находка):

В стоимость тура входит:

Турист оплачивает самостоятельно:

                                      Мы никогда не забываем, что у Вас есть выбор !!!

                             Праздник фонарей в Китае – традиции, обычаи и легенды.

Праздник фонарей в Китае проходит в 15-й день 1-го лунного месяца. Он наступает сразу после Праздника Весны (китайского Нового Года), и можно сказать, что у китайцев Новый Год заканчивается Праздником фонарей.

Официального выходного в Китае в этот день не предусмотрено. Это один из самых красочных фестивалей в Китае. И хотя это семейный праздник, на улицах проводится множество мероприятий. Пожалуй, Праздник фонарей – один из немногих китайских праздников, под который стоит “подстраивать” свой полет в Китай. Обо всех этих праздничных мероприятиях я расскажу в этой записи блога, но начну с расписания и названия.

Расписание:

Напомню, что китайский лунный и наш Григорианский календари не совпадают, и Праздник фонарей каждый год меняет дату: В 2017 – 11 февраля.

Название Сами китайцы называют этот день Юаньшиао. Слово “юань” хорошо всем знакомо и переводится как “круглый”, и именно от него пошло название валюты Китая. Слово “шиао” переводится как “ночь”. Эта фраза китайцами понимается двумя способами. Первое значение – это “фонарик”, то есть “кругляшек, светящий в ночи”. Второе значение – это название традиционного блюда, которое представляет собой рисовые шарики, наполненные сладкими начинками, и едят его вечером и ночью.

История:

Легенда о возникновении Праздника фонарей гласит, что он появился во времена династии Хань (206 год днэ – 220 год нэ). Этот праздник не такой древний, как большинство других традиционных китайских фестивалей. Ему всего 2000 лет, он младше Великой Китайской стены или ее ровесник. В эпоху правления династии Хань в Китае распространялся Буддизм. Один из императоров приказал зажечь фонари во дворце в 15-й день 1-го лунного месяца, чтобы молиться и показать свое уважение Будде. Связь между Буддой и фонариками мне не очень очевидна, но легенда рассказывает именно так. Есть и другая легенда, что эту традицию основал первый китайский император Цинь Шихуанди (создатель Терракотовой армии и Великого канала). В этот день он начал молиться Богу Неба – Таиюи, прося счастье для своего народа и процветание для страны. Есть и другие легенды, их несколько десятков. Точно мы знаем только одно – традиция праздника фонарей пошла с династии Хань 2000 лет назад. Символика Круглая форма в Китае символизирует сплоченность и единение.

Праздник фонарей – это семейное торжество, наполненное круглыми символами. Фонари чаще всего имеют круглую форму, блюдо “Юаньшиао” из круглых рисовых шариков и праздник приходится на 15-й день месяца лунного календаря, а значит полнолуние – круглая Луна. Традиция – фонари В Праздник фонарей принято делать своими руками фонари и зажигать их. По традиции, фонари делают красного цвета, который символизирует удачу. Во всех домах, магазинах, на улицах и даже в госучреждениях зажигают фонари. Раньше даже в Запретном городе зажигали фонари, несмотря на статус Императорского дворца. Красные фонари развешивают еще до праздника, обычно это делают за несколько недель до наступления китайского Нового Года. Китайцы практичны и не привыкли все делать в последний момент. Поэтому, праздничная атмосфера чувствуется уже за месяц до Праздника фонарей. Дети делают фонари из бумаги и спорят – у кого получилось красивее. Но для детей во время Праздника фонарей есть и более привлекательное развлечение.

Традиции:

Загадки — это любимое развлечение для детей. Загадчик кладет бумажку с ответом в фонарик, чтобы исключить жульничество. Он загадывает загадку и обязан дать приз отгадавшему. Эта традиция известна со времен династии Сунь (960 – 1279 н.э.). В отгадывании загадок принимают участие не только дети, но и люди всех возрастов. Традиция – танцы львов Двое танцоров надевают сверху костюм льва – первый танцор управляет головой, а второй всем остальным телом. Импровизированный лев прыгает, скачет и делает другие трюки. На первый взгляд это может показаться простым, но поверьте мне, это очень сложно и требует мастерства и согласованности действий актеров. Традиция танца львов известна еще с эпохи “троецарствия” (220-280 года н.э.). От этого периода в истории Китая нам осталось не так много культурного наследия, так как он был довольно коротким. Из этого наследия можно вспомнить только Башню Желтого Журавля в городе Ухань и эти львиные танцы. Вероятнее всего, танцы львов пришли в культуру древнего Китая еще из эпохи шаманизма – до появления Буддизма, Конфуцианства и Даосизма. И действительно, представление очень напоминает шаманские танцы, но китайцев это никак не смущает. Лев считается в Китае символом силы и стойкости. Туристы замечают, что около многих зданий стоят пары львов, что считают одной из самых удивительных в Китае вещей. Эти львы защищают здание от злых духов. Считается, что, смотря на это представление, человек совершает что-то вроде молитвы и приобретают защиту от зла. Традиция – ходули эта традиция древнее самого Праздника фонарей, она известна с эпохи “Весны и Осени” (770 – 476 года до н.э.). Хождение на ходулях в Китае – это не просто демонстрация ходоком своей ловкости, тут принято устраивать представление. Люди на ходулях одеваются в костюмы, изображая монахов, рыбаков, вельмож и других персонажей. Они разыгрывают сценки со сложными движениями. Костюмы чем-то напоминают Пекинскую оперу, но высоким искусством ходули в Китае не считают.

Традиция – рисовые шарики — это блюдо называют Юаньшиао, или второе его название Таньюань. По форме оно чем-то напоминает пельмени. Это шарики из рисового теста, в которые помещается начинка. Их готовят на пару при помощи традиционной китайской пароварки, иногда жарят, но чаще все-таки варят. Вареные Юаньшиао принято есть как суп, подхватывая шарики палочками для еды, а бульон выпивают. В зависимости от провинции, предпочитают разные начинки – сахар, лепестки роз, кунжут, сладкая бобовая масса, мармелад и многие другие варианты. Заметьте, что начинка всегда сладкая.

Если Юаньшиао делают без начинки, то в само тесто добавляют сахар.